多功能自熟年糕机由年糕成型机和数控切段机组成,操作简单实用,省工节能,是传统和现代工艺相结合优化改进的大众化食品机械,规格有照明电和动力电的,它解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的缺点,使年糕生产实现了机械量产。 多功能自熟年糕机是以大米、玉米、小米等粮食为原料,原料经清水浸泡6-24小时后,连米带水用磨浆机磨成米浆(磨浆的比蒸米的口感细腻),直接投入到年糕机中,通过的机器的电热温控装置,把米浆水浴蒸煮熟化,由螺旋轴推揉匀质,经模具定型挤出成型,出机就是热气腾腾的熟年糕,添加营养丰富的红豆、绿豆等杂粮,或加入现榨的水果汁、蔬菜汁就可生产出目前在市场上**的彩色多维果蔬年糕。换上不同的模具,可生产出不同形状的食品。 年糕机的机器代替手工就是一个趋势,年糕的产量供不应求,自然就是增加人手,当增加人手碰到问题的时候,就是选择购买一台年糕机,提高年糕的效率,那么怎么选好年糕机厂家呢,看了你就知道了!先得了解年糕机的品牌,换个话说,就是公司的实力如何,小作坊和集团,是明显的两个对比,我们做年糕的都知道,客人来买我们的年糕,是因为我们的口碑好,大公司品牌实力强,口碑自然也不错;其次是否能试机,做出我们想要的产品,年糕机好不好我们不知道,但是如果能做出我们想要的产品,那肯定是好的,所以实力好的年糕机厂家基本都能提供场地现场试机,那么忽悠你不要试机,回去就可以用的,还是多慎重点,不要贪图小便宜,或者来回的车费,多花点心,才能获得更多的回报!传统的年糕机,操作是非常繁琐的,每一道制作工序需要大量的人工去完成;产量小,一天几千斤;能耗消耗大,使得成本变高。清洁也不便、管理起来也比较麻烦。而大型自动化年糕机则解决了这些问题,成为目前的一个主流制作年糕的生产线。所以,各企业应积极研发更节能、更环保、更的优质食品机械。